2014年，河北省食品、药品、化妆品、医疗器械抽检总体合格率均在90%以上，但个别领域、个别品种仍有一些隐患。消费者可登录省食品药品监管局官方网站查询抽检不合格产品名单，也可手机扫描二维码下载安装“药安食美”APP软件，实时查询手中产品近3年来监管部门历次抽检结果，举报商家不良行为。

　　昨日，省食药监局召开新闻发布会，公布2014年食品、药品监督抽检情况，并曝光上季度查处的典型的案例。

　　个别品种仍存隐患

　　据悉，2014年全省蔬菜、果品、畜产品、水产品、加工食品、进出口食品、食品相关产品总体合格率均在93%以上，食品安全形势总体平稳。但，根据群众举报、案件查办、风险监测、日常监管等方面信息，在个别领域、个别品种仍有一些隐患。

　　注意六方面问题

　　一是面制品铝超标问题。主要是蛋糕、发糕、包子、馒头、油条等品种，多是加工过程过量添加明矾、用含铝泡打粉做膨松剂所致。

　　二是肉制品质量安全问题。包括病死畜禽，私自屠宰加工后销售；部分熟肉制品亚硝酸盐超标等。

　　三是农兽药残留超标问题。抽检发现仍有个别食用农产品农兽药残留超标，个别水产品检出孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质。

　　四是保健食品质量安全问题。一些保健食品夸大、虚假宣传，有的非法添加西药成分。

　　五是农村食品市场问题。无证经营、过期食品、三无食品、假冒仿冒问题在农村市场相对突出。

　　六是食品包装材料质量安全问题。个别食品包装材料中重金属、苯类溶剂和荧光物质仍有检出或超标。